KATONA CSABA ÉS MARTIN IMRE: A SÖR VILÁGA – ELŐADÁS ÉS KÓSTOLÓ

A Gasztrotörténeti kalandozások sorozat Márton-napot körbejáró estje lúd- és töktörténeteket, Szent Márton legendáját és a Halloween hagyományait fűzi össze - mindezt kóstolóval kísérve.

Az est során szó esik arról, mit ettek 2000 évvel ezelőtt betakarításkor, ki volt az a római légionárius, akit ma Szent Mártonként ismerünk, és hogyan kapcsolódik mindehhez a Halloween. A történeti szálat Katona Csaba, a Magyar Nemzeti Levéltár történésze vezeti, a gasztronómiai kulisszatitkokat Martin Imre vendéglős tárja fel. A kóstolót - ludas fogásokkal - az Eötvös10-től néhány lépésre lévő Ferdinánd Monarchia Étterem konyhája biztosítja.

Belépő: 5 500 Ft, terézvárosiak számára: 4 500 Ft.

A sorozat következő előadásai: 2026. november 26. - Híres emberek híres ételei; 2026. december 10. - Adventi ételek.