Könyvtári programok – Fermentáció és egészség

Tóth Eszter dietetikus előadást tart a fermentációról, az egészséges életmód és táplálkozás egyik aktuális témájáról.

Szó lesz arról, hogy mi a különbség a fermentálás és a savanyítás között, milyen élelmiszerek számítanak fermentáltnak, és milyen hatással van ez a folyamat az egészségre. Ajánlott könyvekre is kitérnek a témában.

A programot a Szentendrei Járás Egészségfejlesztési Irodája szervezi, a belépés díjtalan.