Helló, Sábesz! Helló, Sigd!

A HELLÓ! sorozat a szabadegyetem és a családi vacsora keresztezéséből született: táplálék a testnek, a léleknek, az agynak és a szívnek.

Ezen az esten a sábesz kerül terítékre - szó szerint és átvitt értelemben egyaránt. Több ezer éve tartják a zsidók ezt a péntek estétől szombat estig tartó ünnepet, de miért, mivel és hogyan? Mit szabad, mit tilos, és mit muszáj megtenni ez alatt a 24 óra alatt? A kérdésekre egy igazi sábeszi vacsora kíséretében derül fény. Az est házigazdája Borgula András (a rabbi sajnos nem ért rá...).

Ez egyben Sigd-i különkiadás is: az etiópiai zsidók ősi ünnepe a tóraadásra való emlékezésről, a Tóra iránti szeretetről és az Örökkévalóval való szövetség megújításáról szól. A menü ennek szellemében etiópiai: vöröslencse-krémleves pirított csicseriborsóval (Misir shorba), berberével fűszerezett marharagu tikil gomennel* és pisztáciás kölessel, valamint etiópiai mézes tart. A levest és a főételt Nádor Lili, a desszertet és a pékárut Marcsa Barbara készíti.

*tikil gomen: etiópiai zöldségétel káposztából, burgonyából és sárgarépából

Az ajtók a kezdés előtt 30 perccel nyílnak. Jegy kizárólag előzetesen váltható, az esemény napját megelőzően 12 óráig.